RON
S.C. Escar Prod S.C.A. în Brasov | Magazin On-line S.C. Escar Prod S.C.A. Brasov (România)

S.C. Escar Prod S.C.A.

+40 (268) 51-84-15
Contacte

Adresa

România,  Judetul Brasov,  Brasov,  Com. Teliu, Str. Alexandru Petofi, Nr. 1

Directorul Companiei

Macris Marcel

Datele de contact

Directie
+40
Făcând comanda comunicaţi managerului că informaţia aţi aflat la Allbiz. Vă mulţumim că cumpăraţi cu Allbiz !
+40
Făcând comanda comunicaţi managerului că informaţia aţi aflat la Allbiz. Vă mulţumim că cumpăraţi cu Allbiz !

Internet

Despre companie

S.C. Escar Prod S.C.A.

Escar Prod SCA s-a infiintat in octombrie 2005 cu scopul de a prelucra si promova carnea de melc din productia fermelor membre.

In prezent, membrii nostrii sunt in numar de 236 fermieri, raspanditi in 31 judete.
Suprafata totala exploatata este de peste 100 ha cu o productie estimativa de 3000 tone materie prima anual.

Initial s-a plecat de la ideea cresterii melcului prin metode traditionale pe ferme, iar in momentul realizarii interesului enorm sugerat de Directia Agricola si ANCA, am hotarat sa ne infiintam ca asociatie, sub incidenta Legii 566/2004.

Entuziasmul fermierilor a fost atat de mare incat in mai putin de 2 ani, cooperativa a ajuns la un capital social de aproximativ 650.000 EUR.

Fabrica este construita in comuna Teliu judetul Brasov la cele mai inalte standarde europene, utilarea si operarea ei fiind guvernate de normele ISO 22.000, HACCP si cerintele impuse de EcoCert Internetional, organism de certificare BIO.

Produsele noastre finite au ca destinatie piata europeana si cea nord-americana si constau in carne de melc sub forma de conserve, pachete inghetate si semipreparate.

Organizata ca o cooperativa de crescatori de melci, Escar Prod a reusit in ultimii ani sa asigure materia prima necesara productiei de cca.1.000 tone/an de produs finit, cunoscut in lumea gastronomica sub numele "The elegant food".

Fabrica de procesare a carnii de melc a fost construita la cele mai inalte standarde in domeniul industriei alimentare si corespunde tuturor cerintelor atat ISO 22.000, HACCP cat si a normelor impuse de catre organismul de certificare EcoCert International, cu sediul in Northeim - Germania.

Certitudinea sursei de materie prima de inalta calitate, tehnologia de ultima ora la nivelul unitatii de procesare, cat si certificarea Bio, pozitioneaza Escar Prod-ul, printre cei mai dezirabili furnizori de produse din carne de melc de calitate.
PRODUSE SI SERVICII
24 melci - greutate neta. 100g
În stoc 
Complet eviscerati si fierti in court bouillon de Provence , carnea de melc este gata sa fie incorporata in reteta Dvs. favorita. Nu contine conservanti Produs pasteurizat
Grupa: Delicatese din carne
24 Cochilii sterilizate (cutie acril)
În stoc 
Le puteti folosi ori de cate ori doriti sa serviti o masa eleganta. Nu trebuie decat sa le umpleti cu melcul Escar Prod si o pasta de unt, usturoi, patrunjel verde, sare, piper si stropiti cu un vin alb sec inainte de ai scoate din cuptor si serviti cu o felie de lamaie. Pentru spalare,...
Grupa: Delicatese din carne
120 Cochilii sterilizate (punga plastic)
În stoc 
Le puteti folosi ori de cate ori doriti sa serviti o masa eleganta. Nu trebuie decat sa le umpleti cu melcu Escar Prod si o pasta de unt, usturoi, patrunjel verde, sare, piper si stropiti cu un vin alb sec inainte de ai scoate din cuptor si serviti cu o felie de lamaie. Pentru spalare,...
Grupa: Delicatese din carne
Snail combo 24 cochilii cu 24 melci (cutie acril)
În stoc 
Contine un borcan cu 24 de melci eviscerati si fierti in court bouillon de Provence, la care se adauga si 20 de cochilii sterilizate, pentru a le umple cu reteta Dvs. favorita.
Grupa: Delicatese din carne
120 escargots de bourgogne
În stoc 
Cel mai elegant aperitiv in gastronomia Franceza. Semipreparat, necesita numai introducerea in cuptorul preincalzit 12-15 minute. Stropiti cu vin alb sec inainte de servire. Sos de unt traditional: unt, usturoi, patrunjel verde, ceapa, sare, piper, vin de Bourgogne si bineinteles melci Escar...
Grupa: Midie
Melci prefierti si congelati 1,5 Kg
În stoc 
Carnea de melc fiarta si congelata in tunel I.Q.F. la - 40 ° C, permite selectarea unui numar limitat de bucati de carne, fara a necesita dezghetarea intregii cantitati. Ambalat in pungi de 1,5 kg. A se pastra la - 18 ° C
Grupa: Produse din carne
Escargots de bourgogne (12 bucati)
În stoc 
Cel mai elegant aperitiv in gastronomia Franceza. Semipreparat, necesita numai introducerea in cuptorul preincalzit 12-15 minute. Stropiti cu vin alb sec inainte de servire. Sos de unt traditional: unt, usturoi, patrunjel verde, ceapa, sare, piper, vin de Bourgogne si bineinteles melci Escar...
Grupa: Midie
Melci prefierti si congelati 0,5 Kg
În stoc 
Carnea de melc fiarta si congelata in tunel I.Q.F. la - 40 ° C, permite selectarea unui numar limitat de bucati de carne, fara a necesita dezghetarea intregii cantitati. Ambalat in pungi de 0,5 kg. A se pastra la - 18 ° C
Grupa: Produse din carne
LiveInternet

Descriere

Gama completă de produse şi servicii a companiei S.C. Escar Prod S.C.A.. Toată informația privind S.C. Escar Prod S.C.A. în Brasov (România).